钱教授课堂第870课——价值经济

新物种

弘毅旗下百福控股公司，从2016年开始在餐饮行业进行系统化投资布局，旨在打造餐饮平台的“新物种”，跨越了投资、运营、数字化三重门:一是投资新老品牌，百福一方面对一定体量的餐饮经典品牌进行控股型投资，如收购“和合谷”、“新辣道”等；一方面对前瞻把握互联网趋势崛起的新餐饮品牌进行参股型投资，如投资“遇见小面”，“SeeSaw咖啡”等。二是赋能运营管理，面对新消费群体的需求，对新老品牌750家门店进行运营管理赋能。三是对14个新老品牌加速推进数字化建设。通过三大举措打造餐饮“新物种”，预估将获得数十倍的投资回报。